Adventliches Winterbuffet

07. und 08. Dezember 2019 - 11.00 bis 13.00 Uhr und 13.00 bis 15.00 Uhr
Waldorfsalat mit Wildpastete
Winterliche Blattsalate mit Condiments und Hausdressing
Entenconsumé
Wildrücken rosa
Sauce mit geschmorten Waldpilzen, Rosenkohl – Schwarzwurzel - Gemüse, Spätzle, Preiselbeeren und Williams Birne
Schweinebraten mit grünen Prinzessbohnen und Petersilienkartoffeln
Knusprige Ente und Gans
Keule aus dem Backofen, Orangensauce, Apfelrotkohl, Klöße mit Semmelbrösel
Christstollenschlupfer mit Punschblaubeeren
gefüllter Bratapfel mit Vanillesauce
Bei Rückfragen und Reservierungen: Tel. 033836-2080 oder reservierung@domspargel.de