November

03 Nov 2018 - 04 Nov 2018 - Hubertustage

Anlässlich der Hubertustage bieten wir unser Hubertusbuffet mit deftigem Wild und knusprigem Entenbraten in der Gastronomie an.
  • 11.00 – 15.00 Uhr, pro Person 19,90 €
  • Musikalisch wird das Essen von Jagdhornbläsern umrahmt.
  • Winterliche Blattsalate, Wildkraftbrühe, Wildbraten mit Williams Birne und Preiselbeeren, Rosenkohl-Schwarzwurzel-Gemüse, Spätzle, Waldpilzsoße, Maishähnchenbrust mit Karottengemüse und Petersilienkartoffeln, Knusprige Entenbrust oder Entenkeule mit Apfelrotkohl und Klößen, Rote Grütze mit Vanillesoße, Kaiserschmarrn mit Apfelmus