Vielfruchtsaison 2017 – Schwein trifft Matjes

8. Juli bis 13. August 2017 – „Schwein trifft Matjes“

samstags und sonntags von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr.

Mit Früchten der Saison genießen Sie im alten Schafstall oder Lämmerstall das leckere Buffet „Schwein trifft Matjes“ in drei Variationen zum Sattessen.

 Tomatencremesuppe mit Basilikum, panierte Schweineschnitzel und Matjesfilet in drei Variationen, geschmorte Zwiebeln und Champignons, Tomaten-Zwiebel-Speck-Sauce, Speckbutter, Lauchcreme, Hausfrauensauce, Honig-Senfsauce, Schwenkkartoffeln, Salzkartoffeln, grüne Butterbohnen, Tomaten-Mozzarella, Salate der Saison mit Vinaigrette, Beeren aus eigenem Anbau und „Norddeutsche Stippmilch“

16,30 Euro pro Person

Getränke werden extra berechnet

Voranmeldung erwünscht. Weitere Termine auf Anfrage unter 033836-2080,und info@domspargel.de